柘荣县诞生首张小餐饮许可证

2018年09月11日 17:28:16 来源:富溪镇 作者:吴微 评论(0)

有了这本证就等于有了一把‘尚方宝剑’,顾客可以安心就餐了。日前,在柘荣县富溪镇,小餐饮店老板袁惠荣高兴的从镇便民服务中心小餐饮窗口的工作人员手中,顺利拿到了柘荣县首张“小餐饮经营许可证”。

“没想到现在和政府打交道速度提升了好几个拍。”袁惠荣开心地告诉笔者,她是前宅村的精准扶贫户,在富溪村经营着一家小面馆,正好纳入了“三小”监管范围,从填写材料到取得小餐饮登记证只用了三天时间,不但简化了办理各种证件的程序,今后的经营也有了“尚方宝剑”,顾客也能安心用餐。

据了解,小餐饮指有固定店铺,符合餐饮服务即时制作、即时消费的基本特征,从业人员较少,规模较小,经营条件简单,未达到食品经营许可条件要求,但是经营食品符合食品安全卫生要求的小餐馆、小吃店、小饮品店等餐饮服务提供者。过去“三小”一直没有“合法身份”。随着《福建省食品安全条例》和《福建省小餐饮登记办法(试行)》的实施, 2018年2月1日,该县食安办制定下发了《关于认真贯彻落实福建省小餐饮登记办法(试行)、食品摊贩登记管理办法(试行)的通知,柘荣县50平米以下小餐饮经营户走出尴尬地带,取得合法“身份证件”,“三小”食品经营许可和监管将有法可依、有章可循。


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