严守食品安全红线,保障市民“舌尖上的安全”

2019年05月22日 11:57:50 来源:柘荣新闻网 作者:郑章华 评论(0)

为进一步加强夏季食品安全监管, 5月21日晚,柘荣县市场监管局联合城市管理局、生态环境局开展“拉网式”食品安全联合大整治行动。

此次联合整治行动主要针对夏季需求量大、易变质、易受污的冷荤凉菜、冷饮、卤肉熟食等开展整治,严查“三无”、过期、变质、漏气等问题食品,重点检查流动摊贩、经营夜宵的餐饮单、KTV、卤味店等为重点区域,河豚鱼、织纹螺及不明来源的野生磨菇等禁止生产经营的食品对象,严查食品质量。

同时针对经营主体是否无照经营、超范围经营,是否亮照经营,食品从业人员是否有健康证,相关制度是否上墙等进行检查。对证照不全的食品经营者督促其及时办理或变更,并向现场消费群众及经营主体分发消费警示,倡导健康消费,严查市场主体资格。

联合整治行动还针对食品加工过程、经营环境卫生状况以及餐饮具消毒及使用情况,食品的冷藏、消毒、防蝇、防虫等设施是否正常运行进行严查。确保做到不留死角、不存盲区,规范食品的贮存管理,净化经营环境。

据了解,此次联合整治行动将开展三次,重点防范食物中毒事件的发生,确保人民群众“舍尖上的安全”和社会稳定。行动当晚,共出动检查组4组20多人,检查食品经营单位80多家,发放消费警示90多份。


责任编辑:wenjs

图片资讯

CopyRight©2015 柘荣新闻网 All Rights Reserved 缓存不存在